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■Nabe
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[我們的特色]正宗的Motsunabe -Miso-（可以換成豬肉或雞肉）
1人1518日元
味噌風味，您可以享受濃郁的正宗味道。僅在 Hakata Motsunabe Ippachi 才能買到的多種味噌的獨特混合物。◆使用大蒜※2人以上可享用。
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【我們的驕傲】正宗內臟火鍋-麻辣味噌-（可改成豬肉或雞肉）
1人1518日元
使用國產辣椒在朋友味噌中加入辣味噌味。在保持味噌的醇香的同時帶出辣椒的辣味的絕品。◆使用大蒜※2人以上可享用。
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【本店特色】正宗內臟火鍋-醬油-（可換成豬肉或雞肉）
1人1518日元
使用博多Motsunabe Ippachi的原始混合醬油的傳統motsunabe標準醬油風味。◆可以選擇有沒有大蒜。* 2 份起。
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[我們的驕傲]正宗的Motsunabe -Shio-（可以換成豬肉或雞肉）
1人1518日元
清淡的湯料與肉相得益彰。不使用大蒜，味道簡單清爽的絕品，深受女性喜愛。關閉時推薦稀飯!! ◆不使用大蒜※2人以上可享用。
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柚子醬油火鍋
1人1628日元
將醬油和高級柚子原汁原味地混合而成，採用其他店所沒有的獨特方法製成的傑作。請嘗試我們最受歡迎的柚子醬油motsunabe，它不使用大蒜並散發出柚子的香氣。◆不使用大蒜 *最少2人起訂。
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毛津壽喜燒
1份：1628日元
享用我們招牌的肥美內臟，搭配香滑的雞蛋，放入美味的熱鍋中。吸引回頭客的秘訣是“一口就能讓你上癮的味道！”
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博多鐵板火鍋
1人1518日元
體力的新標準！！有4種辣度（甜味/普通/辣味/極辣味）可供選擇，請盡情享用。
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[追加] 元鍋
每人 1,518 日元起
味增雜碎、辣味增雜碎、醬油雜碎、鹽雜碎、博多鐵板鍋各1,274日元/柚子醬油雜碎火鍋、木津壽喜燒各1,382日元/九條蔥雜火鍋1,480日元
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[已添加] 僅 Motu
1人858日元
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【添加】
各748日元
什錦蔬菜/雞肉/豬肉
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【添加】
各528日元
捲心菜/牛蒡/韭菜/豆芽/餃子（6個）/豆腐（4個）/香腸（4個）/麻薯（6個）
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【添加】
各748日元
魚丸（加或不加紫蘇）…¥518
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[完成菜單]
418 日元至 748 日元
燴飯（味噌、辣味噌）…¥748/粥套餐…¥638/雜燴麵…¥418/烏冬面…¥418
■沙拉■
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脆沙拉
748日元
酥脆的炸馬鈴薯增添了一抹亮色。這道菜用料豐富，加入了大量新鮮蔬菜，非常適合在享用肉類菜餚之餘品嚐。
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芝麻醬豬肉涮涮鍋沙拉
858日圓
鮮嫩的豬肉涮涮鍋配新鮮蔬菜，佐以芬芳的芝麻調味。這是一道豐盛的沙拉，既可以享用肉類，也可以享用蔬菜。
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蝦子酪梨沙拉
858日圓
一道廣受歡迎的沙拉，將飽滿的蝦仁和綿軟的酪梨完美結合。它色香味俱佳，是一道很棒的開胃菜或餐前清口菜。
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秋葵和山藥糯沙拉
748日元
一道清爽健康的沙拉，以秋葵和山藥令人愉悅的黏滑口感為特色。這道菜非常適合在肉類菜餚和內臟火鍋之間享用。
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凱撒沙拉配生火腿
858日圓
美味的義大利燻火腿和新鮮蔬菜，淋上濃鬱的凱撒醬汁。這款豐盛的沙拉非常適合搭配酒精飲料。
■一道菜
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毛豆
418日圓
首先，介紹一道經典的佐餐小吃。它非常適合搭配啤酒或高球雞尾酒。
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冷豆腐
528日元
一道經典菜餚，方便食用，清爽可口。它也非常適合在享用火鍋或烤肉之間用來清口。
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芥末山藥泥配章魚
528日元
一道經典菜餚，方便食用，清爽可口。它也非常適合在享用火鍋或烤肉之間用來清口。
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冰鮮西紅柿
528日元
以清爽的方式享用新鮮多汁的番茄。建議將其作為餐前開胃菜或餐後清口菜。
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上癮的黃瓜
528日元
這道菜口感清爽，味道鮮美，令人欲罷不能，你會忍不住想再來一份。
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泡菜
638日元
一款經典小吃，味道香辣可口。它與烤肉和鐵板燒菜餚搭配堪稱完美。
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換
638日元
它的魅力在於其酥脆的口感和美味的辛辣味道。這是酒類愛好者中很受歡迎的一款產品。
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Eihire
638日元
烤鰩魚鰭是佐酒的絕佳選擇。推薦用於想要細細品味的時候。
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山藥明太子
748日元
這道菜將磨碎的山藥的清爽口感與明太子（辣鱈魚子）的鮮美滋味完美結合，口感層次豐富，令人愉悅。
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博多明太子
748日元
博多特色菜，口感辛辣，味道濃鬱鮮美。這是一道經典且受歡迎的菜品，非常適合搭配酒精飲料，或作為米飯的配菜。
■逸■
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熊本縣馬肉刺身
1628日圓
正宗馬肉刺身，直接產自熊本。嚼得越多，味道越濃鬱。這款產品深受廣大顧客的喜愛，不分年齡和性別。
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牛舌生魚片
1628日圓
這肉入口即化！我們餐廳選用A4級國產生牛雜，所以您可以品嚐到這道精緻的牛舌刺身。何不嘗試品嚐一下正宗的牛舌風味呢？
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博多特產：醋醃內臟
748日元
內臟火鍋在日本各地都很有名，但博多當地人更喜歡用「醋漬內臟」來佐酒。為了保持原有的口感和濃鬱的風味，先將其快速燙水，然後與切碎的蔥花和柚子醋一起食用。酥脆的口感和在口中蔓延開來的味道令人上癮。
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馬蜇Yukke
1518日圓
我們只選用最新鮮的馬肉刺身，並以日式烤肉（yukhoe）的方式烹調。這道奢華的菜餚，以濃鬱的蛋黃和特製醬汁為特色，與酒類飲品堪稱絕配。
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原始森邁
748日元
* 有吃生肉的風險。抵抗力較弱者忌食生食。*如果您身體不適或懷孕，請勿食用生食。
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香煎雞
748日元
* 有吃生肉的風險。抵抗力較弱者忌食生食。*如果您身體不適或懷孕，請勿食用生食。
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雞胸肉 yukhoe
748日元
選用新鮮雞胸肉製成。柔軟又非常健康♪
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酪梨刺身
638日元
一道讓你盡情享受酪梨綿密口感的料理。搭配芥末醬油食用，口感更清爽。
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奶油乳酪豆腐
803日元
這款廣受歡迎的產品質地順滑，口感醇厚濃鬱，是酒精飲料的完美搭配。
■烘烤
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熱板上的巴拉
1760日元
我們建議您在火鍋上桌前點餐！肉質鮮美，口感極佳！我們很榮幸為您提供最優質的肉類。請嘗試一次。
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烤巴拉
1540 jpy
我們建議您在火鍋上桌前點餐！肉質鮮美，口感極佳！我們很榮幸為您提供最優質的肉類。請嘗試一次。
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烤牛舌
1650日元
我們建議您在火鍋上桌前點餐！肉質鮮美，口感極佳！我們很榮幸為您提供最優質的肉類。請嘗試一次。
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牛舌排
1298 jpy
我們把鮮美的牛舌烤得恰到好處。這是一道很受歡迎且令人滿足的菜餚。
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博多內臟燒
858日圓
博多特產！採用日本國產新鮮內臟製成。味道是甜鹹適中的照燒味！
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荷魯門鐵板燒
858日圓
鮮嫩多汁的動物內臟盛放在滋滋作響的熱鐵板上。這誘人的香氣一定會讓你食慾大增。
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毛越寺
858日圓
這道菜的特色在於將鮮美的內臟與蓬鬆的雞蛋一起慢燉，創造出一種溫和而令人感到舒適的口感。
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烤雞脖子配九條蔥
638日元
我們將香氣撲鼻的九條蔥和鮮美可口的雞脖子肉烤製得恰到好處。
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烤軟骨佐以七味粉
638日元
這道菜的特色在於酥脆的軟骨，並用七味粉調味，是佐酒佳餚的完美選擇。
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雞胗蒜苗炒菜
638日元
雞胗的口感和蒜苗的香氣完美搭配。這道炒菜趁熱吃味道最佳。
■舉起■
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炸雞翅
每瓶165日圓
深受回頭客喜愛！我們秘製的醬料經過無數次的嘗試和改進，絕對美味♪ 外酥裡嫩！配啤酒簡直絕配！接受單點。*由於需求量大，此商品可能已售罄。
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炸小雞
528日元
自製炸雞，用醬油醃製，份量十足！
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香酥炸雞佐蔥醬
583日元
這道菜的特色在於鮮嫩多汁的炸雞，淋上美味的蔥醬，使其成為一道清爽可口、方便食用的菜餚。
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嫩玉米天婦羅
528日元
將甜嫩的玉米筍油炸至酥脆。它也可以作為清淡的零食。
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油炸內臟
748日元
這道廣受歡迎的菜餚與酒類飲品堪稱絕配，其特色在於將動物內臟炸至酥脆，鎖住了其美味。
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炸土豆
528日元
外酥裡嫩。這是一道經典菜餚，適合所有人分享。
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明太子天婦羅
913日圓
博多明太子（辣鱈魚子）炸至酥脆。這是一道口感奢華的菜餚，鮮味和辣味完美融合。
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油炸生麵筋
528日元
炸麵筋，口感有嚼勁。您可以盡情享受湯汁的清淡滋味。
■米■
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白米飯
330日圓 / 大號 385日圓
這是一道經典的米飯料理，您可以搭配豬雜火鍋、烤肉和其他特色菜一起享用。
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米飯配乾沙丁魚
638日元
一道米飯，上面放著香氣撲鼻的乾沙丁魚。它非常適合作為收尾菜或簡餐。
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茶泡飯（鮭魚/梅子/海帶/辣鱈魚籽）
每份638日元
您可以選擇鮭魚、梅子、海帶或明太子（辣鱈魚子）作為茶泡飯的食材。它非常適合用來結束飲酒派對。
■另一個肚子■
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黑糖漿最中冰淇淋
638日元
這款日式甜點非常適合餐後享用，它融合了濃鬱的紅糖漿風味和芬芳的米餅香氣。
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抹茶最中冰淇淋
638日元
享用香濃的抹茶冰淇淋配上最中威化餅－完美的日式餐後甜點。
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蕨餅
528日元
這種日式甜點，口感軟糯，甜度適中，是飯後享用的美味佳餚。
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地瓜奶油配香草冰淇淋
748日元
這道廣受歡迎的甜點由溫熱的紅薯奶油配上冰涼的香草冰淇淋組成。
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抹茶冰淇淋
¥330
這款香氣撲鼻的抹茶冰淇淋是餐後享用的清爽甜點。
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香草冰
¥330
口感濃鬱順口的經典冰淇淋。您可以把它當作清口菜或餐後甜點享用。
