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■ 鍋 ■
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【当店自慢】本格もつ鍋－味噌－ （豚肉・鶏肉に変更可能です）
1人前 1518円
こってり本場の味を楽しめるみそ味。数種類の味噌を独自にブレンドし、王道でかつ、こだわり抜いた博多もつ鍋いっぱちだけの逸品。◆ニンニク使用 ※2人前より承ります。
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【当店自慢】本格もつ鍋－辛味噌－ （豚肉・鶏肉に変更可能です）
1人前 1518円
国産の唐辛子を使用し、フレンド味噌に加えた辛みそ味。味噌のまろやかさをそのままに唐辛子の辛さを引き立たせる逸品。◆ニンニク使用 ※2人前より承ります。
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【当店自慢】本格もつ鍋－醤油－ （豚肉・鶏肉に変更可能です）
1人前 1518円
博多モツ鍋いっぱちオリジナルブレンド醤油を使用した昔ながらのもつ鍋定番の醤油味。◆ニンニクの有無が選べます。 ※2人前より承ります。
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【当店自慢】本格もつ鍋－しお－ （豚肉・鶏肉に変更可能です）
1人前 1518円
あっさり出汁がお肉とマッチ。女性に嬉しい、ニンニク不使用で、シンプルでさっぱり味の逸品。〆は雑炊がオススメ!! ◆ニンニク不使用 ※2人前より承ります。
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柚子醤油もつ鍋
1人前 1628円
オリジナルブレンド醤油と高級柚子を使用し、他店にはない独自の製法で作られた逸品。ニンニク不使用で柚子の香りが引き立つ当店一番人気の柚子醤油もつ鍋をぜひ一度ご賞味ください。◆ニンニク不使用 ※2人前より承ります。
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モツすき焼き
1人前 1628円
自慢のぷりっぷりのモツをとろとろの卵に絡めて頂く極上の鍋。リピーターの秘訣は「一度食べたらやみつきになる味！」です。
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博多鉄板鍋
1人前 1518円
スタミナ新定番!!〈甘口／普通／辛口／激辛〉と辛さが4段階で選べますので、お好みの辛さでお召し上がりください。
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【追加】もつ鍋
1人前 1518円～
味噌もつ鍋、辛味噌もつ鍋、醤油もつ鍋、塩もつ鍋、博多鉄板鍋…各1人前1274円／柚子醤油もつ鍋、モツすき焼き…各1人前1382円／九条ねぎもつ鍋…1480円
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【追加】モツのみ
1人前 858円～
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【追加】
各748円
野菜盛り合わせ／鶏肉／豚肉
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【追加】
各528円
キャベツ／ごぼう／にら／もやし／ギョーザ(6個)／豆腐(4個)／ウインナー(4本)／もち(6個)
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【追加】
各748円
つみれ(しそ 有・無)…518円
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【〆メニュー】
418円～748円
リゾット(味噌・辛味噌)…748円／雑炊セット…638円／チャンポン麺…418円／うどん玉…418円
■ サラダ ■
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パリパリサラダ
748円
パリパリ食感の揚げポテトがアクセント。新鮮な野菜をたっぷり使った、お肉料理の合間にもぴったりの一品です。
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豚しゃぶ胡麻風味サラダ
858円
しっとり豚しゃぶと新鮮野菜を、香ばしい胡麻の風味でさっぱりと。お肉も野菜も楽しめる、食べ応えのあるサラダです。
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海老とアボカドのサラダ
858円
ぷりぷりの海老とまろやかなアボカドを合わせた人気サラダ。彩りも良く、食事のはじめや箸休めにもおすすめです。
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オクラと長芋のネバネバサラダ
748円
オクラと長芋のネバネバ食感が楽しめる、さっぱりヘルシーなサラダ。お肉料理やもつ鍋の合間にもぴったりです。
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生ハムのシーザーサラダ
858円
旨みのある生ハムと新鮮野菜を、濃厚なシーザードレッシングで。お酒にも合う、食べ応えのあるサラダです。
■ 一皿 ■
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枝豆
418円
まずは一品にぴったりの定番おつまみ。ビールやハイボールのお供におすすめです。
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冷奴
528円
さっぱり食べられる定番の一品。お鍋や焼き物の合間の箸休めにもどうぞ。
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たこわさび長芋和え
528円
さっぱり食べられる定番の一品。お鍋や焼き物の合間の箸休めにもどうぞ。
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冷やしトマト
528円
みずみずしいトマトをさっぱりと。食事のはじめや箸休めにおすすめです。
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やみつきキュウリ
528円
さっぱりした味わいと食感がクセになる、ついつい箸が進む一品です。
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キムチ
638円
ピリ辛の旨みが楽しめる定番おつまみ。焼肉や鉄板料理との相性も抜群です。
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チャンジャ
638円
コリコリ食感と旨辛な味わいが魅力。お酒好きに人気の一品です。
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エイヒレ
638円
香ばしく炙ったエイヒレは、お酒との相性抜群。ゆっくり飲みたい時におすすめです。
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山芋明太子
748円
シャキシャキの山芋に明太子の旨みを合わせた、食感も楽しい一品です。
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博多明太子
748円
ピリッとした辛みと濃厚な旨みが楽しめる博多名物。お酒のお供や、ご飯のお供にもぴったりの定番人気メニューです。
■ 逸 ■
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熊本県産 馬刺し
1628円
熊本から直送で仕入れる本格馬刺し。噛めば噛むほど味わい深くなります。老若男女に問わず、幅広いお客様に人気のある逸品です♪
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牛タン刺し
1628円
口の中に入れた瞬間にとろけるお肉◎A4国産牛の生もつを仕入れている当店だから味わえる絶品の牛タン刺し。牛タン本来の素材の旨みを味わってみませんか
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博多名物 酢もつ
748円
もつ鍋は全国的に有名になりましたが、それ以上に博多っ子がお酒の友にするのが「酢もつ」です。本来の食感や味わい深いうまさを失わないよう湯通し、刻み葱とポン酢でどうぞ。こりっとした食感と口に広がる味わいがやみつきになります。
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馬刺しユッケ
1518円
鮮度にこだわった馬刺しをユッケ仕立てに。濃厚な卵黄と特製だれを絡めて味わう、お酒に合う贅沢な一品です。
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生センマイ
748円
※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。※生ものに関しては体調が悪い方、妊婦の方はお控え下さい。
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鶏のタタキ
748円
※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。※生ものに関しては体調が悪い方、妊婦の方はお控え下さい。
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鶏ささみユッケ
748円
新鮮なササミを使用。柔らかくてとってもヘルシー♪
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アボカドの刺身
638円
まろやかなアボカドをシンプルに味わう一品。わさび醤油でさっぱりどうぞ。
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クリームチーズ豆腐
803円
なめらかな口当たりと濃厚なコクが楽しめる、お酒にも合う人気の一品です。
■ 焼 ■
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鉄板上バラ
1760円
お鍋がお席に運ばれる前にご注文するのがオススメ！しっかりとしたお肉の味わい、食感ともに絶品！極上のお肉を自信を持ってご提供致します。ぜひ一度ご賞味ください。
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鉄板バラ
1540円
お鍋がお席に運ばれる前にご注文するのがオススメ！しっかりとしたお肉の味わい、食感ともに絶品！極上のお肉を自信を持ってご提供致します。ぜひ一度ご賞味ください。
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鉄板牛タン
1650円
お鍋がお席に運ばれる前にご注文するのがオススメ！しっかりとしたお肉の味わい、食感ともに絶品！極上のお肉を自信を持ってご提供致します。ぜひ一度ご賞味ください。
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牛タンステーキ
1298円
旨みたっぷりの牛タンを香ばしく焼き上げました。食べ応えのある人気メニューです。
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博多もつ焼き
858円
博多名物！国内産の生もつを使用。味は甘辛い照り焼き味☆
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ホルモン鉄板焼き
858円
ぷりっとしたホルモンを熱々の鉄板で。香ばしい旨みが食欲をそそります。
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モツとじ
858円
旨みのあるモツをふんわり卵でとじた、やさしい味わいの一品です。
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九条ねぎとせせり焼き
638円
香りの良い九条ねぎと、旨みのあるせせりを香ばしく焼き上げました。
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軟骨の七味焼き
638円
コリコリ食感の軟骨に七味の辛みをきかせた、お酒が進む一品です。
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砂ズリとニンニクの芽炒め
638円
砂ズリの食感とニンニクの芽の香りが相性抜群。熱々で楽しむ炒め物です。
■ 揚 ■
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手羽先唐揚げ
1本 165円
リピータ続出！試行錯誤を繰り返したこだわりぬいた秘伝のタレが絶品♪外はカリッと中はジューシー！ビールが進みます！ご注文は1本から承ります。 ※大人気のため、売り切れの場合があります。
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若鶏の唐揚げ
528円
醤油ダレで漬けこんだボリューム満点の自家製唐揚げ♪
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若鶏の唐揚げ ネギソース
583円
ジューシーな唐揚げに香味ネギソースを合わせた、さっぱり食べられる一品です。
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ヤングコーン天ぷら
528円
甘みのあるヤングコーンをサクッと天ぷらに。軽いおつまみにもおすすめです。
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ホルモン唐揚げ
748円
ホルモンの旨みを閉じ込めてカラッと揚げた、お酒に合う人気メニューです。
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ポテトフライ
528円
外はカリッと中はホクホク。みんなでつまみやすい定番メニューです。
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明太子の天ぷら
913円
博多明太子をサクッと天ぷらに。旨みと辛みが広がる贅沢な一品です。
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生麩の揚げ出し
528円
もちっとした生麩を揚げ出しで。やさしい出汁の味わいが楽しめます。
■ 飯 ■
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白ご飯
330円／大 385円
もつ鍋や焼肉、逸品料理と一緒に楽しみたい定番のご飯です。
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じゃこご飯
638円
香ばしいじゃこをのせたご飯もの。〆にも軽いお食事にもおすすめです。
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お茶漬け（鮭／梅／昆布／明太子）
各638円
鮭・梅・昆布・明太子から選べるお茶漬け。飲み会の〆にぴったりです。
■ 別腹 ■
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黒蜜もなかアイス
638円
黒蜜のコクともなかの香ばしさが楽しめる、食後におすすめの和デザートです。
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抹茶もなかアイス
638円
香り豊かな抹茶アイスをもなかで楽しむ、食後にぴったりの和デザートです。
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わらびもち
528円
もちもち食感とやさしい甘さが楽しめる、食後に嬉しい和スイーツです。
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サツマイモバター バニラアイス添え
748円
温かいサツマイモバターに冷たいバニラアイスを添えた人気デザートです。
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抹茶アイス
330円
食後にさっぱり楽しめる、香り豊かな抹茶アイスです。
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バニラアイス
330円
濃厚でなめらかな定番アイス。お口直しや食後のデザートにどうぞ。
